きのう何食べた？

危うく焦げそうになったキャラメル。
後は、リンゴの水分で煮るだけです。

先日　次の約束まで１５分あったので、近くにあった紀伊国屋書店に入りました。
ダッシュで一回りして、新刊のマンガ本「きのう何食べた？４」を買いました。
題名がおもしかったのと、「大奥」をかいた、よしながふみさんの本だったので、
買ってみました。

ゲイのふたりが同居している話しで、どんなストーリーかと思いましたが、
料理のレシピがおもしろいのです。

と、いう訳で、マンガに触発され　リンゴがあったので、
この本に出てきた「リンゴのキャラメル煮」を作りました。

まず　鍋に砂糖を入れ、火にかけてキャラメル色になるまで焦がすのですが、
油断をしたすきに煙がモクモク・・。
家族が、火災報知器が鳴るんじゃないかと慌てて窓をあけました。

まぁ　なんとか出来上がり、
食べ方も、本に書いてあったようにトーストにリンゴのキャラメル煮とアイスをのせ、
シナモンをふって食べました。

おいしい～！まんぞく！